Испанская гастрономия так же разнообразна, как и ее ландшафты. В каждом регионе есть свои фирменные блюда и уникальные вкусы. Вот несколько блюд, которые вы не должны пропустить во время своего путешествия:
- Паэлья по-валенсийски: это блюдо из риса, морепродуктов, курицы и овощей, родом из Валенсии, является самым культовым блюдом Испании. Обязательно попробуйте аутентичную версию, приготовленную в паэлье на дровяном огне.
- Тапас в Севилье: Тапас — это небольшие порции еды, которые подаются вместе с напитком. В Севилье вы можете насладиться широким разнообразием, от хамона иберико до гамбас аль ахильо.
- Андалузский гаспачо: идеальное блюдо для жарких дней, это освежающий суп из помидоров, перца и огурцов. Это восхитительный способ ощутить свежие ароматы Андалусии.
- Pulpo a la Gallega: В Галисии осьминог — это деликатес. Приготовленное до совершенства и поданное с паприкой, оливковым маслом и крупной солью, это блюдо придется по вкусу любителям морепродуктов.
- Churros con Chocolate: традиционная сладость, которую нельзя пропустить во время путешествия. Хрустящие чуррос, обмакнутые в густой горячий шоколад, — идеальный завтрак или перекус.
Знакомство с испанской кухней само по себе является приключением — обязательно попробуйте эти и многие другие блюда во время вашего пребывания здесь!