На плодородной земле изысканного флёрдоранжа раскинулся красавец город, который заставил восхищаться собой даже своих завоевателей, окрестивших его «раем на земле». Валенсия проведет вас сквозь века, согреет теплом своих пляжей, порадует вкусной кухней и гостеприимством жителей, а также не раз удивит совей элегантностью и неповторимой атмосферой. Посетив ее, Вы узнаете о существовании Водного трибунала, о том, почему в третьем по величине городе страны так любят разводить огороды, и как науки и искусства разворачивают течения рек, а также увидите, насколько гармонично сложен этот пазл времен, так созвучный восхитительному искусству керамики.
Валенсия –это музей под открытым небом, одна из тех бесценных жемчужин, без которых ожерелье городов средиземноморья было бы неполным.
Немного найдется в Испании городов, способных так гармонично сочетать в себе следы прошлого и инновации настоящего.
Выгодное географическое положение, мягкий климат, километры песчаных пляжей делают третий по величине город Испании одним из самых привлекательных курортов для туристов всех стран.
В Валенсии неизбежно возникает ощущения дыхания веков. От Римского Форума до символа Валенсии – Города Культур и Наук прослеживается вся история его рождения и формирования.
Изначально на территории нынешней Валенсиии и ее окрестностей находилась древнегреческая колония Турия, которая позже перешла во власть Карфагена. «Второе рождение» город получил при римлянах, которые и дали ему нынешнее название и во времена которых и была обозначена дата образования города, 138 до н.э. Эпоха расцвета древней Валенсии закончилось при вестготах. Настоящее же развитие произошло через три столетия, когда город перешел во власть мавров. Арабы сумели сохранить римское наследие и усовершенствовать многие их начинания: расширили системы полива, разнообразили ассортимент сельскохозяйственных культур за счет восточных видов, таких как апельсины, сахарных стростник и рис.
Таким образом, Валенсия превратилась в крупнейший населенный пункт Аль-Андалус, население которой достигло 15.000, тогда как в остальных городах эта цифра не превышала 10.000.
Освобождение от арабского владычества на побережье нынешней Валенсии увековечено в испанском эпосе, о знаменитомСиде Завоевателе, бескорыстном и справедливом воине, имя которого стало нарицательным. В 1096 году Родриго де Вивар впервые вернул город во власть испанских королей. Хотя это и не являлось окончательным пораженнием арабов, это была главная победа Сида, несмотря на его участие в освободительных битвах по всей стране. Здесь же он и жил до конца своих дней, и был похоронен в Кафедральном Соборе Валенсии.
Окончательно город избавился от арабского присутствия в 1238 году при короле Хайме I. В 1629 с изгнанием из города последних представителей арабских семей начинается период резкого упадка, который усугубился Войной за Испанское Наследство.
XVIII век принес Валенсии, как и многим городам Испании новые возможности. Город заментно улучшил качество жизни за счет развития шелковых мануфактур.
Во время войне против Наполеона Валенсия оказалась на короткое время под властью французов. Об этом периоде напоминают нам следы от картечи на башне Кварт.
XIX век ознаменовался сносом крепостной стены, которая перестала сдерживать рост города, а также большим ростом в торговле за счет риса и апельсинов.
Кухня Валенсии знаменита во всем мире. Возможно, для многих будет удивительно узнать, что символ Испании, блюдо «паэлья» родилось именно здесь, и полностью именуется оно «паэлья валенсиана». Исторически сложилось так, что все традиционные блюда Валенсии имеют в своей основе рис. Их разнообразие по истине уникально. А если заменить рис вермишелью, то получится другое традиционное блюдо «фидеуá». Обилие апельсиновых деревьев не могло сказаться на формировании местной гастрономической культуры: обязательно стоит попробовать «цыпленка с апельсинами или со сливами»
В праздниках Валенсия тоже знает толк. Самый популярный из них и всемирно известный – это Фальяс.
Раз в год город привлекает к себе внимание всей страны десятками залпов, сполна отдавая дань традициям своей страстью к аккустическим и визуальным эффектам. Есть разные интерпретации истоков этого праздника от средневекового происхождения до языческого прощания с зимой.К главным дням праздничной недели, с 15 по 19 марта, готовятся весь год. Ведь знаменитому сожжению гигантских фигур,или «нинот», 19 марта предшествует серьезный конкурс на лучшее произведение. Правда, лучшую фигуру, по итогам народного голосования спасают. Потом они хранятся в музее, посвященном празднику Фальяс.
В наше время одной из основных движущих сил Валенсии является туризм. Ежегодно город принимает миллионы отдыхающих.
