Codorniu – старейшая винодельня Каталонии и один и самых известных брендов Испании. История этого семейного бизнеса ведется с 1551 года.
Новая эпоха фирмы началась после бракосочетания (1659) наследницы фамилии Кодорнью, Анны, и Мигеля Равентоса, тоже представителя семьи виноделов. Именно этот человек стал первым производителем традиционного игристого вина в Испании в 1872 году. Интересно, что именно Кодорнью первой стала рекламировать свою продукцию еще в 18в, а с появлением телевидения выпустила свой первый рекламный ролик. Сегодня Кодорнью-это один из крупнейших производителей кавы в мире, выпускает 60 миллионов бутылок в год. Семейный бизнес пережил и нашествие филлоксеры, уничтожившей европейские виноградники в 80-х годах 19 века, и две мировые войны, и гражданскую войну в Испании, сохранив традиционное качество и статус производителя напитков класса люкс. Codorniu использует в своем производстве только виноград, выращенный на территории хозяйства: кроме традиционных испанских сортов также много используются классические пино нуар и шардонне- старейшие в Испании виноградники этого сорта принадлежат именно этой фирме. Кодорнью были первыми создателями вина из сортов Macabeo и Xarel·lo и Pallerada. Посетителей винодельни обязательно познакомят с небольшим музеем, где собраны старинные инструменты для изготовления шампанского и винные погреба. А одним из самых приятных моментов посещения будет дегустация, позволяющая гостям насладиться вкусом настоящего Codorniu.
