Пример любви и уважения к своей земле, ее дарам, пример искреннего соблюдения традиций, способность доказывать и демонстрировать это веками и, в итоге, получить достойную оценку.
Этот небольшой городок как бы являет нам основы того, что позволяет разным народам Испании сохранять веками свою подлинность, знать и чувствовать свою историю и с гордостью продолжать дела предков. И, кажется, как бы в награду за это волей судеб, пройдя через запреты и отрицания, именно произведение виноделов Хереса уже неотделимо от облика главной площади страны.
Херес-де-ла-Фронтера (Jerez de la Frontera) находится в Андалусии, недалеко от португальской границы. Город – родина вина херес, который насчитывает более 30 разновидностей.
Херес-де-ла-Фронтера, основан еще финикийцами почти три тысячи лет назад и имеет богатую историю. Название города идет от Ceret, так город назвали римляне. Окончание же «de la frontera» означает, что город находится на разделении (границе) между провинциями Кастилья и Гранада.
Это пятый по величине город Андалусии. В архитектуре его построек, также как и в укладе жизни отмечается очень гармоничное сочетание современности и традиций.
Херес де ла Фронтера знаменит в мире тремя вещами: вином, лошадьми и фламенко. История виноделия в Хересе насчитывает более двух с половиной тысячи лет. В настоящее время испанские винные заводы, расположенные в Хересе, являются одними из самых посещаемых в Европе. К XX веку Херес стал одним из главных элементов мировой торговли винами, и до сих пор некоторые производства сохраняют семейную форму собственности. А одна из марок Хереса “Tio Pepe” стала самым успешным рекламным проэктом в 1935 году: до сих пор ее символ украшает центральную площадь Мадрида, Пуерта дель Соль.
В городе около тясячи винных погребов. Многие из которых в силу того, что город разросся, сейчас оказались в самом центре. Так что во время экскурсии вы сможете посетить один или несколько винных погребов и обязательно продегустировать знаменитые южные вина. Вы сможете увидеть бочки, в которых зреет вино от 5 до 30 лет выдержки, а залы некоторых самых престижных марок украшены полотнами самого Пикассо.
Не менее известной, чем сорт местного вина, является и порода местных лошадей, картезианская, одна из старейших зарегистрированных пород в мире. Жители Хереса издревле занимались выводом породистых лошадей испано-арабской породы. А с XVI века начали постепенно выводить новую породу, которая и прославила город.
В 1974 году в городе была основана Королевская андалузская школа конного искусства – одна из достопримечательностей города. Шоу танцующих лошадей – визитная карточка Хереса. Сегодня эта школа – не просто туристическая достопримечательность, а символ возврата к старинным традициям. В наши дни конная выездка в Испании вновь выступает в качестве высокого искусства.
Местная школа фламенко известна по всему миру. В городе проводятся международные фестивали танца, а в «Tablaos flamencos» и «Patios flamencos» можно всегда насладиться искусством лучших танцоров фламенко.
Исторических памятников также не занимать Хересу. Особое внимание следует уделить оригинальному готическому собору Сан-Сальвадор, а так же мавританскому сооружению XI века – Алькасару, вокруг которого сегодня раскинулся красивейший парк. Полуразрушенная стена Алькасара огибает почти весь старый центр. А в некоторых местах сливается со стенами новых домов, отчего одну из улиц скорые на выдумку и юмор жители окрестили Wall Street.
Особенностью архитектуры крепости является главная восьмиугольная башня. Крепость использовалась как резиденция правителей на юге Испании. Известно, что после изгнания арабов, мечети стали перестраиваться в церкви, что зачастую дало интересное сочетание разных стилей. Например, главная колокольня города является бывшим минаретом. Несмотря на это одна мечеть была сохранена и ее можно посетить.
Весьма интересен и Городской археологический музей, где выставлены экспонаты иберийского, романского и арабского искусства. Вообще архитектура города очень богата на сооружения различных культур и эпох: Римской империи, Халифата, средневековья, что придает Хересу неповторимый, типично андалузский стиль.
