Заповедник Альбуфера занимает площадь в 21.120 гектаров и представляет собой место удивительно ранообразной флоры и фауны. Его можно условно разделить на четыре части.
Прибрежная часть с пляжами и дюнами. Для сохранения уникальной экосистемы и для ее правильного функционирования, прибрежная зона пересекается в трех местах каналами, которые связывают море с озером.
Другая часть-Мархаль (Маржаль), этим словом обозначается очень влажная зона с богатой флорой и фауной. Именно здесь в основном и произрастает знаменитый валенсийский рис, основа традиционной паэльи. Рисовые поля занимают 15.000 гектаров.Однако, в последнее время, на осушенной его части растут и апельсиновые деревья-другой символ провинции.
Третья часть Парка, это Озеро. Оно имеет колоссальное значение с точки зрения сохранения местной экосистемы. Например, благодаря озеру регулируется водоснабжение и дренаж рисовых полей. С другой стороны, Озеро-это самая красивая часть Парка, его гордость. Именно оно привлекает сюда тысячи туристов.
Альбуфера в переводе в арабского означает «маленькое море». Озеро само по себе очень древнее, оно упоминается еще в документах римской эпохи: историк Фаусто Авьено описывает его как водоем с площадью в 30. 000 гектаров. С тех времен это место ценилось за уникальную флору, пышную растительность и великолепные пейзажи. Король Хайме I внес озеро в список Королевского Наследия страны. Со временем площадь озера постепенно сокращалась, достигнув к 1911 году 3.000 гектаров.
Последняя часть Заповедника, это Гора, хотя это, скорее, чисто символическое определение возвышенной части.
Итак, во время экскурсии вам предстоит знакомство с этим удивительным по красоте и ценности местом, совершить прогулку по озеру на лодке до острова Пальмар, где раположена рыбацкая деревушка. Вы узнаете о том, как выращивают рис, познакомитесь поближе с местной природой и ее дарами..
