Если взглянуть на панораму города, то можно заметить, что его силуэт отдаленно напоминает огромный «каменный корабль», на носу которого возвышается Алькасар, а по левому борту протянулся Акведук. Сама природа как бы напоминает нам, насколько стремителен ход истории, свидетелем которого веками была Сеговия.
Это один из самых интересных и важных с исторической точки зрения испанских городов. В 1985 г. город Сеговия был включен в перечень особо важных мировых памятников Культурного Наследия Человечества, составляемый ЮНЕСКО.
Необыкновенную внешнюю привлекательность город имеет благодаря своему идеальному расположению: с одной стороны зеленые просторы берегов рек Эрезма и Кламорес, с другой –надежная защита горной цепи Гуадаррама.
Сеговия –очень древний город. Она была основана племенами кельтиберов около 3 тысяч лет назад и завоевана римлянами в 80 г. до н.э. Впоследствии каждая эпоха оставила в этом городе свой след: романские и готические церкви (по сей день город насчитывает более двадцати церквей в романском стиле), крепостные стены, уникальный исторический центр, узкие улочки которого отражают смешение христианской, еврейской и мусульманской культур, дворцы и монастыри разных эпох и стилей.
Античная Сеговия была крупнейшим городом на полуострове. В память о римской эпохе нам остался римский акведук Эль Пуэнте, построенный во второй половине I – начале II вв. до н.э. при императорах Веспасиане и Траяне. У города весьма странное отношение с водой: расположенный на берегах двух рек, Сеговия добывает воду в 15 километрах, с помощью этого чуда архитектуры, построенного из гранитных блоков, уложенных друг на друга без связующих материалов и растворов. В древности акведук снабжал кварталы города водой, которая бежала по желобам, проложенным на верхнем ярусе.
Кафедральный собор Сеговии – одно из самых величественных готических строений Испании, построен на самой высокой точке города, около 1006 метров над уровнем моря. Возведение собора началось в 1520 году, а его освящение состоялось в 1768 году. То есть перед нами- один из последних готических соборов Испании. Это уже закат стиля, эстафету которого перенимает башня, возвышающаяся на 88 метров в высоту, являясь предзнаменованием стиля Возрождения.
Кроме того, невозможно обойти вниманием крепость Алькасар, которая в различные периоды служила военным укреплением, резиденцией королей Кастилии, государственной тюрьмой, артиллерийским училищем, пока в 1953 она не стала музеем. Благодаря многочисленным перестройкам и смешению стилей, сейчас Алькасар напоминает типичный, почти сказочный замок.
До 1570 года Сеговия была резиденцией королей, блестящим городом, центром культуры и искусств. А торговля шерстью, благодаря успешному разведению овец-мериносов, в XVI веке подняла экономику города на невиданные высоты. Стали появляться новые дворцы для знати, а также Монетный двор.
Заслуженной славой пользуются и рестораны Сеговии. Чемпионы по содержанию калорий, они также относят нас к истокам появления самых знаменитых блюд. Кулинария и меню были полностью подчинены нуждам труженников полей, дабы они могли восстановить свои силы.